Alcune prime righe della nostra analisi previsionale di fine ottobre 2023 del prezzo medio annuo del grano tenero n°3 fino e del grano duro centro buono mercantile del listino di Bologna. Servizio disponibile solo per i sottoscrittori del livello d'informazione n°2. (  Clicca qui per sottoscrivere un abbonamento ) 

Analisi e interpretazioni (alcune righe della prima pagina di 14 complessive):

Con riferimento ai prezzi del grano tenero buono mercantile quotati sulla Borsa Merci di Bologna, che rappresenta il nostro riferimento dei prezzi internazionali del grano tenero, è possibile osservare una progressiva diminuzione a partire dall’inizio del mese di novembre 2022. Queste diminuzioni sono state solo interrotte da una fase di rialzi coincidenti con le due ultime settimane del mese di luglio 2023. I prezzi del grano in questione sono passati da un valore medio tra minimo e massimo di 376,50 €/t alla data del 3 novembre 2022 a un prezzo medio di 243,50 €/t dell’ultimo listino di Bologna del 26 ottobre 2023. La perdita è quindi risultata pari a 133 €/t o circa del 35,3%. Pur seguendo traiettorie diverse e meno regolari dei prezzi del grano tenero, intervallando più periodi di aumenti e ricadute, anche i prezzi del grano duro buono mercantile quotati dalla Borsa Merci di Bologna sono diminuiti da una media di 490,5 €/t del 3 novembre 2023 a una media di 352,5 €/t alla data del 26 ottobre. La diminuzione è risultata leggermente più grande  in valore assoluto rispetto a quella del grano tenero, pari a 138 €/t ma, in termini di percentuale la perdita è risultata pari al 28,1%...

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