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Nuove caratteristiche analitiche del grano duro raccolto 2018, listino di Foggia

27.06.2018

 Caratteristiche analitiche del grano duro del raccolto 2017 dal listino di Foggia. Clicca qui per il collegamento con i nuovi prezzi del grano duro del listino di Foggia

 

peso specifico in kg/hl

umidità

spezzati max

farinosi max

bianconati fino a

nulli

contenuto proteico min

GRANO DURO FINO

78

12%

6%

1%

20%

0,50

12,50%

GRANO DURO BUONO MERCANTILE

77

12%

6%

 

30%

 

11.50%

GRANO DURO MERCANTILE

76

12%

6%

 

40% 

 

11,00%
SLAVATO 77/78            
SLAVATO 75/76            
SLAVATO inferiore a 75            

 

 

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