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Dopo alcuni anni di scarsa disponibilità di grano a livello mondiale,le scorte si ricostituiscono a causa di consecutivi abbondanti raccolti.L'elevata crescita delle scorte U.S. rispetto alle scorte degli altri Paesi esportatori (Argentina,Australia,Canada e Unione Europea) rappresenta un fatto nuovo,prendendo in considerazione precedenti periodi in cui,similmente,le scorte sono aumentate.In appena 5 anni le scorte di grano statunitense sono aumentate di più del 50% (8,5 milioni di tonnellate),mentre nei Paesi tradizionalmente esportatori,le scorte sono diminuite del 30% (14 milioni di tonnellate).
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