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La Tunisia,anticamente "il granaio di Roma"quest'anno,è riuscita a raggiungere una soddisfacente produzione di grano,anche se non ha ancora raggiunto l'autosufficienza.Il Paese si sta adoperando per incrementare la produzione di grano,grazie all'uso di varietà di sementi adatti al proprio clima,intensificando le coltivazioni.Secondo alcune statistiche del 200,i tunisino sono fa i maggiori consumatori di grano al mondo,con un consumo pro-capite di 222 kg.l'anno,contro una media di 157 kg. a livello mondiale.
Nella valutazione della qualità delle colture di grano statunitense
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