Nonostante che l'Arabia Saudita sia la nazione con più alto PIL pro capite al mondo,per garantire la sicurezza alimentare nazionale,importa quasi tutti i principali prodotti alimentari.Tale impostazione è determinata anche dalla diminuzione delle risorse idriche e dalla costante crescita della popolazione che spinge i produttori ad investire in terreni agricoli all'estero per incrementare le prospettive.Alla fine degli anni '80,l'Arabia Saudita era auto-sufficiente in grano e,per un breve periodo,anche un Paese esportatore.Tale impostazione si basava sul sostegno del governo,attraverso sovvenzioni e sgravi fiscali,ma le risorse idriche per l'irrigazione erano in diretta concorrenza con il fabbisogno della popolazione,per cui,intorno agli anni 2000,la produzione è andata sempre più diminuendo mentre è aumentata di pari passo la domanda di acqua,sia per uso domestico,sia per l'industria del pollame.Con l'aumento dei prezzi dei cereali nel 2007 e 2008 e con la volatilità dei prezzi del petrolio,il sistema basato sulle sovvenzioni è entrato in crisi e conseguentemente il governo ha deciso di eliminarle gradatamente entro il 2016,determinando la cessazione definitiva della produzione del grano entro la data citata.Rispetto ai Paesi importatori  dell'Africa,Asia e America latina,non sono avvenuti disordini sociali a causa di un programma governativo che aumentava le importazioni di generi alimentari,anche grazie ad un PIL stabile.Tuttavia la indesiderabile continua ascesa dei prezzi dei principali generi di consumo,indipendentemente dal livello di reddito,potrebbe risultare,in ultima analisi,controproducente per la popolarità di Abdullah.La crescita dei consumi è prevista in tutti i settori. Garantire la sicurezza alimentare diventerà un'obiettivo sempre più vitale per il Regno.