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Ucraina: previsioni di produzione,consumi,scorte,import/export di grano

01.04.2009

Nel 2009 la produzione di grano è attesa in diminuzione del 25% sulla base della più bassa superficie seminata a grano e la possibilità di una resa più bassa.Comunque,le condizioni metereologiche favorevoli (inverno più mite con temperature minime più alte) possono contribuire per un risultato migliore rispetto alla media.Secondo i dati statistici statali sono stati seminati 6,5 milioni di ettari di grano invernale (di solito il 95% dell'intera produzione) rispetto a 6,89 milioni di ettari del 2008/2009.Secondo il Centro Metereologico dell'Ucraina il 95% del grano è considerato "soddisfacente" e soltanto il 5% è considerato "scarso"secondo valutazioni effettuate nel mese di Febbraio 2009.Tali valutazioni sono considerate ottimali rispetto alle valutazioni degli ultimi 4 anni.Malgrado le buone condizioni della coltivazione,è attesa una diminuzione delle rese di circa il 21%,a 2,9 ton/Ha per il 2009 rispetto al 2008 (3,669 ton/Ha)(la media della resa del grano dal 2005 al 2007 è di 2,3-2,9 ton/Ha).Ci si aspetta una diminuzione della fertilizzazione dei terreni seminati a grano e un uso ridotto di fertilizzanti a causa delle difficoltà finanziarie.Alla prevista diminuzione della produzione di grano nel 2009 dovrebbe corrispondere un consumo lievemente inferiore rispetto al 2008/2009.La popolazione dell'Ucraina sta progressivamente diminuendo da 49,5 milioni nel Febbraio del 2000 a 46,1 milioni del Febbraio del 2009,ma le famiglie potrebbero aumentare i consumi di pane e cereali a causa della crisi finanziaria mondiale che potrebbe non consentire l'acquisto di più costosi alimenti proteici.Gli Ucraini hanno speso nel 2008 circa il 50% del reddito disponibile per prodotti alimentari.Nel 2009/2010 è attendibile una diminuzione del consumo di grano di circa il 7% e del 9% per quanto riguarda il consumo di grano ad uso zootecnico.Le previsioni potrebbero cambiare sulla base della qualità del grano.E' attendibile che la percentuale di grano ad uso mangimistico,sull'ammontare totale di grano,rimanga alta nel 2009/2010,dovuto alle basse tecnologie e ai problemi relativi al credito.Le esportazioni nel 2009/2010 dovrebbero diminuire del 33%,circa 7 milioni di tonnellate rispetto al 2008,anno in cui le esportazioni sono risultate seconde al precedente record,nella storia dell'Ucraina.Le importazioni dovrebbero rimanere basse per il 2009/2010.L'Ucraina non importa molto frumento ad eccezione di rare situazioni quando le condizioni metereologiche sono molto sfavorevoli.Alcune imprese hanno importato grano duro ma, considerando la svalutazione della valuta locale,pari al 35% e le difficoltà economiche dell'Ucraina che portano a ridurre la domanda verso prodotti di alta qualità,queste importazioni dovrebbero essere minime nel 2009/2010.Le scorte nel 2009/2010 dovrebbero essere più basse,a causa della prevista diminuzione della produzione.

  2007 2008 stime 2009 previsioni
area coltivata(mil.di Ha) 5,951 7,054 6,700
scorte iniziali 1,428 2,160 3,148
produzione 13,938 25,883 19,430
rese(ton/Ha) 2,342 3,660 2,900
importazioni 0,005 0,005 0,005
esportazioni 0,911 10,500 7,000
consumi 12,300 14,400 13,400
scorte finali 2,160 3,148 2,183

    (dati in milioni di tonnellate)

da USDA Foreign Agricultural Service


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