grafici del grano

17.01.2013
I primi 10 Paesi al mondo per consumo di grano

Nel grafico sono indicati i consumi totali di grano ovvero il totale del consumo alimentare per uso umano, zootecnico, industriale e per altri usi.

24.11.2012
Grafico del consumo mondiale di grano per uso zootecnico in percentuale al consumo totale

Il grafico indica la quota espressa in percentuale del consumo mondiale di grano per uso zootecnico rispetto al consumo totale mondiale. Secondo le previsioni dell'USDA, nel 2012/2013 il consumo totale mondiale di grano è pari a circa 680 milioni di tonnellate. Il consumo mondiale di grano per uso zootecnico è quasi 132 milioni di tonnellate. La percentuale di quest'ultimo dato rispetto al primo è quindi uguale al 19,4%. Questa percentuale è più bassa rispetto a 21,13% della scorsa annata agraria ed è la seconda più alta delle ultime 19 annate agrarie. In altre parole, si è assistito, nel corso di queste due ultime annate agrarie, a un aumento della percentuale del consumo mondiale di grano per uso zootecnico sia in termini assoluti, sia in percentuale rispetto al consumo totale mondiale.

18.09.2012
Grafico delle scorte di grano di fine annata agraria dei principali Paesi esportatori

Nel grafico sotto sono rappresentate le scorte di fine annata agraria delle ultime 11 annate agrarie dei principali Paesi esportatori (Argentina, Australia, Kazakistan, Russia, Stati Uniti, Ucraina, Unione Europea). Le diminuzioni delle scorte delle seguenti annate agrarie 2003/2004- 2006/2007-2007/2008 e 2012/2013 coincidono con i maggiori aumenti dei prezzi del grano nel periodo considerato.