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Mercato Grano
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Chiusure Euronext Parigi / Mercati U.S.

10.02.2009

 Le quotazioni futures del grano chiudono le contrattazioni con variazioni negative.I mercati esterni,quali l'andamento in forte diminuzione dei mercati azionari e la quotazione del petrolio al di sotto di 38 $ al barile, hanno la precedenza sulle condizioni meterologiche non ottimali per la crescita del grano nelle pianure del sud degli Stati Uniti,Cina e perfino Australia.(in quest'ultimo caso,se dovessero rimanere le attuali condizioni siccitose durante le future semine del grano). 

Euronext :quotazioni grano ad uso molitorio da Marzo 2009 a Gennaio 2010
P.S.76 kh/hl;Umidità:15%;Spezzati:4%;Grani germinati:2%;Impurità:2%;Quotazioni 
€/ton franco partenza Rouen

Marzo 2009
Maggio 2009
Agosto 2009
Novembre 2009
Gennaio 2010
 150,50 (-1,00)
151,00 (-1,00)
151,00 (-1,00)
157,50 (-2,25)
159 (-2,25)

 Mercati U.S.quotazioni da Marzo a Dicembre 2009:

 
Marzo 2009
Maggio 2009
Luglio 2009
Settembre 2009
Dicembre 2009
Chicago
(Soft Red Winter Wheat)
Cent/bu 556 (-9)€/ton 158,75
Cent/bu 569(-9) €/ton 162,47
Cent/bu 581,4(-9) €/ton 165,9
Cent/bu 607(-8,2)
€/ton 173,32
Cent/bu 628(-7,6)
€/ton 179,32
Kansas City
(Hard Red Winter Wheat)
Cent/bu 589(-6)
€/ton 168,18
Cent/bu 599,6 (-6,2) €/ton 171,03
Cent/bu 610,4(-6)
€/ton 174,17
Cent/bu 621,4(-6)
€/ton 177,32
Cent/bu 638(-6)
€/ton 182,17
Minneapolis
(Hard Red Spring Wheat)
Cent/bu 653,2(-5)
€/ton 186,45
Cent/bu 640,4(-5,6) €/ton 182,75
Cent/bu 635,6(-5,2) €/ton 181,32
Cent/bu 640,6(-5,6) €/ton 182,75
Cent/bu 651,4(-7,6) €/ton 185,89

Cent/bushel:conversione in Euro/ton sulla base di 1 Euro=1,2867 $
I principali tipi di grano che vengono trattati sui mercati dei futures sono:
Soft Red Winter Wheat (trattato sul mercato di Chicago)-Hard Red Winter Wheat (trattato sul mercato di Kansas City)-Hard Red Spring Wheat(trattato sul mercato di Minneapolis).Sebbene ci siano molte varietà di grano,come Soft/Hard/White/Red,questi si dividono in  due principali classificazioni:invernale e primaverile.Il grano invernale è seminato in inverno,il secondo in primavera. Ogni tipo particolare di grano,Hard Red,Soft Red,Durum e White,richiedono differenti condizioni climatiche.
La classe di grano maggiormente coltivata negli Stati Uniti è Hard Red Winter (mercato di Kansas City) e le zone di produzione sono:Kansas,Nebraska,Oklahoma e Texas.Questa classe di grano si adatta alle fredde temperature e alla scarsità di precipitazioni . La farina derivante dalla macinazione del Hard Red Winter è utilizzata per la produzione di dolci,biscotti,snacks,crackers,prodotti di pasticceria.
Il grano Soft Winter Wheat è trattato sul mercato di Chicago.Si coltiva negli Stati delle Pianure del nord.La maggiore produzione spetta al Montana,Wyoming,nord e sud Dakota,Idaho.La farina ottenuta dalla macinazione del Soft Winter Wheat è usata per la panificazione.
Il Durum Wheat  è usato per la produzione di pasta.Negli Stati Uniti è coltivato nello stato del Michigan,New York,Oregon e Washington.
Il White Wheat ha, frai tutti i grani coltivati,la minor estensione e spesso viene sostituito con il Soft Winter Wheat per la produzione di dolci,biscotti..…
 
 

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