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Con quotazioni overnight in calo rispetto alle chiusure positive di ieri sui mercati internazionali del future del grano, si potrebbe ipotizzare una tregua dei rialzi dei prezzi del grano di questi ultimi giorni. L'idea di quotazioni ipercomprate si era già manifestata nella seconda metà della seduta di ieri sui mercati statunitensi. Stamattina sono circolate notizie che se le basse temperature potrebbero danneggiare il grano in Ucraina e in misura minore in Russia, le temperature in Europa non sono diminuite a tal punto da apportare seri danni alle coltivazioni. Tuttavia rimangono preoccupazioni per l'orzo e il grano duro specialmente in Francia dove ci sono molte aree di coltivazioni nelle quali è assente la copertura nevosa. Con tutto ciò i prezzi del grano rimangono esposti a questi eventi meteorologici così come alla siccità che è presente in Argentina e Brasile le cui coltivazioni specialmente di mais e in misura più marginale di soia sono sottoposte a stress da siccità. Con tutto ciò, la tendenza dei prezzi del grano sarà notevolmente influenzata dalle decisioni che il governo russo apporterà sul quantitativo totale delle esportazioni di grano e di altri cereali per il 2011/2012. Oggi è prevista una riunione del governo nel corso della quale il presidente Zubkov potrebbe applicare eventuali restrizioni alle esportazioni o, al contrario, come suggerito da alcuni esperti aumentare il limite massimo oltre il quale dovranno essere applicate le restrizioni prima dette. Mercatigrano monitorerà la notizie in Russia cercando di essere fra i primi a pubblicare eventuali dichiarazioni a proposito del governo russo.
L'agenzia di stato FranceAgriMer ha ridotto di 150.
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