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Quotazioni del grano estratte dalla Borsa Merci di Roma:
Denominazione
Franco Partenza provenienza Lazio
|
min
|
max
|
Variaz.
min
|
Variaz.
max
|
1)Tenero fino
p.s. 80 e oltre
umid.13%
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n.q.
|
n.q.
|
|
|
2)Tenero,buono
mercantile
p.s.78/79 umid.13%
|
139
|
144
|
+2
|
+2
|
3)Tenero mercantile p.s.74/76 umid.13%
|
129
|
134
|
+2
|
+2
|
4)Tenero, non panificabile, p.s. inf. 73
|
n.q.
|
n.q.
|
|
|
5)Duro, fino, p.s. 80 e oltre, umidità max 12%, prod. 2009
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149
|
150
|
+3
|
+3
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6)Duro, buono mercantile, p.s. 77/79, bianc. fino a 40% max, umidità 12%, prod. 2009
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145
|
148
|
+3
|
+3
|
7)Duro, mercantile, slavato, p.s. 74/76, umidità 13%, prod. 2009
|
135
|
138
|
+3
|
+3
|
8)Duro, p.s. fino a 73, slavato, prod. 2009
|
n.q.
|
n.q.
|
|
|
9)Duro, fino, p.s. 79/80, bianc. fino a 30%,
umidità 12%, prod. 2008
|
n.q.
|
n.q.
|
|
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Franco arrivo Roma prov.Centro
|
|
|
|
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10)Tenero, fino p.s. 80 e oltre
umid.13% |
n.q.
|
n.q.
|
|
|
11)Tenero, buono mercantile p.s. 78/79 umid. 13%
|
151
|
156
|
+2
|
+2
|
12)Tenero, mercantile p.s. 74/76 umid. 13%
|
n.q.
|
n.q.
|
|
|
13)Tenero, non panificabile, p.s. inf. a 73
|
n.q.
|
n.q.
|
|
|
14)Duro, proteico, p.s. 80 e oltre, proteine min. 13%, umidità max 12%
|
n.q.
|
n.q.
|
|
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15)Duro, fino p.s. 80 ed oltre bianc. fino a 30%, volpati 5%, spezzati 5%
c.e. 1+1, umidità 12% |
n.q.
|
n.q.
|
|
|
16)Duro, buono mercantile p.s. 77/79, bianc. 40% max, volpati 6% max, spezzati 6-7%, c.e. 1+1, umidità 12%
|
n.q.
|
n.q.
|
|
|
17)Duro, mercantile p.s. 75/76, bianc. Oltre 50%, slavato oltre 50%, volpato oltre 7%, umidità 12%
|
n.q.
|
n.q.
|
|
|
Comunitario f.a. Roma
|
|
|
|
|
18)Tenero francese panificabile
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154
|
159
|
+3
|
+3
|
19)Prod.2008 Tenero comunitario
|
n.q.
|
n.q.
|
|
|
Estero Nazionalizzato f.a. Roma
|
|
|
|
|
20)Canadian western red spring n.1/2
Prot oltre 14% (cwrs)
|
240
|
242
|
+2
|
+2
|
21)Tenero dark northen spring prot.
oltre 14%
|
n.q.
|
n.q.
|
|
|
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