Ampia sintesi della relazione pubblicata oggi dalla FAO: "Prospettive dei Raccolti e Situazione Alimentare".

In evidenza gli articoli inerenti il grano:

La produzione mondiale di grano è attualmente prevista a 678 milioni di tonnellate,superiore rispetto alle previsioni del mese di Luglio e vicina al record di produzione dell'anno scorso.L'ultima stima relativa al raccolto di grano in Asia,vede un significativo aumento della produzione del 6%,per rese al sopra delle medie.In Nord Africa i raccolti sono risultati migliori delle precedenti previsioni e sono stimati il doppio rispetto ai ridotti raccolti dell'anno scorso.Le stime della produzione di grano degli Stati Uniti del 2009 sono aumentate progressivamente con il progredire della stagione per rese in aumento,ma il risultato finale è circa l'11% in meno rispetto alla produzione dell'anno precedente.In Europa,i raccolti della Federazione Russa e Ucraina,migliori del previsto,hanno contribuito all'aumento delle stime della produzione del 2009,anche se quesi,nel loro complesso,sono ben lontani dai livelli record dell'anno scorso.Nell'emisfero sud,le coltivazioni di grano devono essere ancora raccolte, operazioni che si svolgeranno da ora fino alla fine dell'anno.In Sud America,la produzione di grano dovrebbe diminuire di un ulteriore 4% rispetto all'anno scorso,in gran parte a causa della siccità che ha colpito l'Argentina fin dal mese di Maggio.Al contrario,le prospettive rimangono favorevoli in Brasile.In Australia,le prospettive del raccolto di grano rimangono favorevoli ed è atteso il secondo raccolto più abbondante fin dal 2005. In molte aree dell'emisfero settentrionale,le coltivazioni di grano per il raccolto del 2010 sono già nelle prime fasi di sviluppo.Sebbene le condizioni delle semine siano state favorevoli,le prime indicazioni riportano che le superfici coltivate a grano siano in diminuzione,sia in Europa che negli Stati Uniti e riflettono le aspettative di prezzi inferiori rispetto alle prospettive dello scorso anno,nel medesimo periodo.

Date le previsioni di un raccolto vicino al record dell'anno scorso,le scorte finali mondiali di grano sono previste a 183 milioni di tonnellate,il 6% in più rispetto ai già alti livelli dei loro valori iniziali e il più alto livello fin dal 2003.La maggior parte degli aumenti delle scorte sono previsti per la Cina,Kazakistan, Ucraina e Stati Uniti.Le scorte di grano dei maggiori Paesi esportatori sono previste a 52 milioni di tonnellate,superiori del 10% o 5 milioni di tonnellate in più rispetto alla precedente stagione,il più alto livello fin dal 2006.Come risultato,il rapporto tra scorte finali dei maggiori Paesi esportatori e la somma tra consumi e esportazioni,è atteso in aumento al 20,4%,quasi il 3% in più ripetto alla precedente stagione,il più alto livello degli ultimi 4 anni.Tale rapporto è stato del 12%(storicamente,uno dei più bassi livelli) nella stagione 2007/2008,stagione in cui si sono verificati i noti aumenti dei prezzi.

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