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Mercato Grano
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Sono on line le prime quotazioni del grano duro del listino di Foggia del 2019/2020

19.06.2019

  Sono state pubblicate sul listino di Foggia le nuove quotazioni del grano duro dell'annata agraria 2019/2020. Quest'ultimo segna anche il ritorno alla vecchia nomenclatura e l'abbandono del termine "SLAVATO" che aveva contraddistinto le diverse qualità nel corso del 2018/2019. Di seguito, le caratteristiche analitiche delle voci quotate: 

GRANO DURO FINO(peso 80 kg/100L, umidità 12%,spezzati max 6% farinosi 1%,bianconati fino al 20%; nulli 0,50%) contenuto proteico minimo 12,00%.

GRANO DURO BUONO MERCANTILE(peso 78 kg/100L,umidità 12%,spezzati max 6% bianconati fino al 30% contenuto proteico minimo 11,50%.

GRANO DURO MERCANTILE(peso 76 kg/100L,umidità 12%,spezzati max 6% bianconati fino al 40% contenuto proteico minimo 11,00%.

GRANO DURO BIOLOGICO(peso 78 kg/100L) contenuto proteico minimo 11,50%. 

 

 

 


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