Dati storici sul grano: dal 1989 al 2008
22.04.2009
| anno | superficie (milioni di ettari) | resa ton/Ha | produzione(milioni di tonnellate) | consumo(milioni di tonnellate) | esportazioni(milioni di tonnellate) | scorte finali(milioni di tonnellate) |
| 1989 | 226,498 | 2,35 | 533,224 | 531,298 | 103,419 | 136,645 |
| 1990 | 231,621 | 2,54 | 588,599 | 554,057 | 103,843 | 171,187 |
| 1991 | 223,405 | 2,43 | 543,275 | 551,610 | 109,948 | 162,852 |
| 1992 | 222,740 | 2,53 | 562,436 | 548,380 | 110,039 | 176,680 |
| 1993 | 221,837 | 2,52 | 558,226 | 552,699 | 103,717 | 182,207 |
| 1994 | 214,399 | 2,44 | 522,682 | 541,796 | 98,215 | 163,093 |
| 1995 | 219,054 | 2,45 | 537,136 | 544,625 | 99,195 | 155,604 |
| 1996 | 230,313 | 2,52 | 581,295 | 573,448 | 106,903 | 163,451 |
| 1997 | 228,473 | 2,67 | 610,008 | 577,165 | 104,413 | 196,294 |
| 1998 | 225,390 | 2,62 | 590,246 | 578,723 | 101,284 | 207,817 |
| 1999 | 215,666 | 2,72 | 586,745 | 585,022 | 113,449 | 209,540 |
| 2000 | 217,895 | 2,68 | 582,899 | 585,103 | 101,474 | 207,336 |
| 2001 | 215,205 | 2,71 | 583,078 | 587,238 | 105,717 | 203,176 |
| 2002 | 214,473 | 2,65 | 567,880 | 604,137 | 105,660 | 166,919 |
| 2003 | 209,561 | 2,64 | 553,513 | 588,274 | 108,590 | 132,158 |
| 2004 | 217,267 | 2,88 | 625,577 | 606,662 | 111,235 | 151,073 |
| 2005 | 218,407 | 2,84 | 619,563 | 622,880 | 116,756 | 147,756 |
| 2006 | 212,252 | 2,81 | 595,620 | 615,195 | 111,578 | 128,181 |
| 2007 | 217,788 | 2,80 | 609,063 | 614,862 | 116,953 | 122,382 |
| 2008 | 224,684 | 3,04 | 682,054 | 646,333 | 128,036 | 158,103 |
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