Alcune prime righe della nostra analisi previsionale di fine marzo 2024 del prezzo medio annuo del grano tenero n°3 fino e del grano duro Centro buono mercantile del listino di Bologna. Servizio disponibile solo per i sottoscrittori del livello d'informazione n°2. (Clicca qui per sottoscrivere un abbonamento)

Analisi e interpretazioni (alcune righe della prima pagina di 11 complessive):

Sebbene  nel mese di marzo il bilancio delle quotazioni del grano tenero e duro sui mercati nazionali sia risultato negativo, a partire da circa la seconda quindicina di questo mese si è assistito sui mercati nazionali ad un’interruzione della discesa dei prezzi del grano tenero e una lieve risalita di quelli del grano duro, quest’ultima sul finire del mese. Con riferimento al mercato di Bologna e di Milano, le quotazioni del grano tenero (n°3 fino del listino di Bologna e grano panificabile del listino di Milano) sono diminuite rispettivamente di 11 e di 5 €/t mentre con riferimento alle quotazioni del grano duro (produzione del centro Italia buono mercantile per ambedue i listini) le quotazioni sono diminuite rispettivamente di  25 e di 42 €/t. Infine, con riferimento al listino di Foggia, più indicativo dei prezzi del grano duro, le quotazioni sono diminuite di 27 €/t rispetto all’ultimo listino di febbraio per il grano duro fino mentre di 35 €/t per il grano duro buono mercantile e mercantile. Da notare, come per il listino di Bologna, l’inversione di tendenza nell’ultimo listino di marzo in cui le quotazioni sono aumentate di 15 €/t per il grano duro fino e di 5 €/t per il grano duro buono mercantile e mercantile.

Questa è la situazione ad oggi, caratterizzata anche da una sensazione di instabilità determinata dagli ultimi eventi geopolitici... 

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