Secondo Ian Flagg (analista presso U.S Wheat Asoociates in Virginia),si prevede un calo della produzione di grano nella campagna 2009/2010 rispetto alla precedente campagna,sia in Canada che negli Stati Uniti.La maggior parte di tale diminuzione sarà rilevata dalla produzione di Unione Europea,Ucraina,Russia ed Argentina.Secondo David Boyes (commodity risk manager presso Canadian Wheat Board),la produzione di grano 2009/2010 dei primi 8 Paesi produttori/esportatori diminuirà a 332,5 milioni di tonnellate da 377,2 milioni di tonnellate del 2008/2009. I 27 paesi che compongono l'Unione Europea rimarranno i primi produttori del 2009/2010 con 133,6 milioni di tonnellate rispetto a 152,2 nilioni di tonnellate del 2008/2009.La produzione di grano canadese è vista in diminuzione a causa dell'aumento della domanda degli oli vegetali,in particolare di colza per il consumo umano e la produzione di biodiesel.Questo fattore insieme alla maggiore domanda di orzo dovrebbe ridurre la produzione di frumento e limitarne le esportazioni. La produzione di grano degli Stati Uniti è prevista in diminuzione a causa di un aumento della concorrenza determinata da abbondanti scorte di Paesi competitori nelle esportazioni.La produzione di grano australiano è prevista in aumento a 22,8 milioni di tonnellate da 19,8 milioni del 2008/2009.In Ucraina è prevista una produzione totale di grano 2009/2010 pari a 17,5 milioni di tonnellate,in diminuzione rispetto ai 24,9 milioni prodotti nel 2008/2009.Per il Kazakistan la produzione prevista da Boyes è di 14 milioni di tonnellate,in aumento rispetto ai 12,3 milioni prodotti nello scorso anno.L'analista prevede per l'Argentina una futura produzione di grano pari a 10,6 milioni di tonnellate,in aumento rispetto ai 9,9 milioni di un anno fa. L'intera produzione di grano canadese è vista in diminuzione a 23,93 milioni di tonnellate rispetto alla precedente produzione pari a 28,611 milioni di tonnellate,a causa di previsioni di prezzi deludenti. Joe Glauber,Chief economist dell'USDA ha dichiarato che l'area seminata a grano nella primavera del 2009 diminuirà di 5,1 milioni di acri dai 58 milioni del 2008. Le previsioni di Boyes per la produzione di grano degli Stati Uniti è 57,8 milioni di tonnellate,in calo rispetto ai 67,9 milioni del 2008/2009.